ウィンターチーズセレクション
Winter cheese selection
寒い季節にゆっくりと味わいたい、チーズをセレクトしました。
濃厚でコクのあるチーズや熟成による豊かな風味を楽しめるチーズなど冬の食卓を彩るラインナップ。
ドライフルーツやクラッカーもセットになっているので、届いてすぐにチーズとの組み合わせをお楽しみいただけます。
※オンラインショップ限定商品です。
店頭ではお承りできません。
【セット内容】
「バリジアン」
チーズが作られているバル・ル・デュックの住民たちを「バリジアン」と呼んでいることからこの名前が付けられました。
無殺菌のミルクに生クリームをたっぷりと入れて作られているので、バターのようなクリーミーさと濃厚なミルクのコクが楽しめます。
しっかりめの赤ワインとどうぞ。
(フランス 白カビ 牛乳製）
「ビュッフローヌ・ブルー・ダルジェンタル」
水牛製のチーズといえば「モッツァレラ」が有名ですが、こちらはとても希少な水牛のミルクのブルーチーズ。水牛特有のミルクの濃厚さを感じることのできるミルキーなブルーチーズです。
しっかりめの赤ワインとどうぞ。
(イタリア・青カビ・水牛製)
「マロワル」
９６０年ごろにマロワール修道院で生まれ、シャルル６世やフランソワ１世なども味わったと言われる外皮を塩水で洗いながら熟成したウォッシュタイプのチーズ。
外皮は個性的な香りがありますが、中はミルキー。
ベルギーとの国境に近い地域で作られられるため赤ワインはもちろんビールともよく合います。
(フランス・ウォッシュ・牛乳製)
「コスナール」
フランス南部のアヴェロンで、ロックフォールの作り手が手掛ける羊乳製チーズです。
外皮は固く自然のカビで覆われていますが、中身はとてもしなやかで、マイルドな口どけを楽しんでいただけます。軽めの赤ワインとの相性が抜群です。
(フランス ハード 羊乳製）
※チーズは全て各100g以上でお切りしております。
※チーズの賞味期限は到着日より２週間前後です。
「The Fine Cheese Company シーソルトクラッカー」
エキストラバージンオリーブオイルと海塩を使ったシンプルなクラッカーです。
チェダーチーズをはじめ、どんなチーズにもよく合います。
(イギリス １箱１２５ｇ）
「ドライいちじく」
トルコ産のいちじくです。
そのままおやつに、またはブルーチーズとの相性もよく、ワインともご一緒に。
(トルコ １パック１００ｇ)
☆ギフトにもオススメ☆
無料のラッピングと有料のオリジナルギフトボックス(400円)をご用意しております。
【無料ラッピングの場合】
商品をカートに入れ、次へ進むを押し、ギフトサービスを利用するにチェックを入れ、
簡易ラッピング(無料)をお選びください。
【有料BOXラッピングの場合】
商品をカートに入れ、次へ進むを押し、ギフトサービスを利用するにチェックを入れ、
フロマジュリーミュウオリジナルギフトボックス(有料)(400円)をお選びください。
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マンチェゴ１５か月熟成