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オッソー・イラティー　MONS熟成
オッソー・イラティー　MONS熟成
オッソー・イラティー　MONS熟成

735

オッソー・イラティー　MONS熟成

2,484円(税込)

100ｇ
200ｇ
数量
数千年続く羊飼いの伝統が息づくピレネー産羊乳を、MOF熟成士エルヴェ・モンスが丁寧に仕上げたオッソイラティー。ミルキーでまろやかな甘みと奥行きのある旨みが重なり、余韻の長い上質な味わいです。軽めの赤やボリュームのある白どちらのワインとも◎。


このチーズを熟成させているのは
フランス国家最優秀職人章「MOF]を受章したエルヴェ・モンス。

（フランス・セミハード・羊乳製）

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