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コンポステル

347

コンポステル

2,808円(税込)

1個
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フランス南西部、ミディ＝ピレネー地方のロット県で生産されるヤギ乳チーズ。
表面には帆立貝（ホタテ）の型押し模様が施されており、これはスペインの聖地「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」への巡礼と深くつながっています。
巡礼者が身に付けるシンボルであるホタテがモチーフです 。
フレッシュな白ワインやシャンパンとの相性が非常に良く、特に南フランス由来の爽やかなタイプが引き立て役になります 。

（フランス　シェーヴル　山羊乳製）

1個約120g （熟成度合いにより異なります。）

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