ペコリーノ・アル・タルトゥーフォ

ペコリーノ・アル・タルトゥーフォ

2,138円(税込)

100ｇ	2,138円(税込)
200ｇ	4,276円(税込)

100ｇ

2,138円(税込)

200ｇ

4,276円(税込)

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羊のミルクを使用したペコリーノにトリュフペーストとアロマを加えたイタリア・サルディニア産のチーズ。
チーズはトリュフを加える前に最低12ヶ月熟成され、その後、トリュフを加え、さらに半年ほど熟成させることでトリュフのアロマをしっかりとチーズへ染み込ませていきます。一口食べると口の中いっぱいにトリュフの芳香とともに濃厚なミルクの香りが広がり、口には優雅な余韻が残ります。またほのかな塩気も感じられるため、お料理との相性も抜群。ワインは赤ワインとどうぞ。

（イタリア・ハード・羊乳製）

賞味期限は到着日より２週間前後です。

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