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ピノ・ノワール・ジュラシック

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ピノ・ノワール・ジュラシック

1,922円(税込)

100ｇ
200ｇ
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フランスのアルザス地方の赤ワイン ピノ・ノワールを使って作られるセミハードチーズ。かたまったチーズをピノ・ノワールに浸し、その後、内部にも注入します。そしてまた浸してから松の板の上で熟成させるという、とても複雑な工程を経て出来上がります。
ピノ・ノワールの豊かな香りとクリーミーで滑らかな食感が特徴の逸品です。

(フランス　セミハード　牛乳製）


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